Diet bebas karbohidrat

makanan untuk diet bebas karbohidrat

Di antara banyak sistem penurunan berat badan, kaedah bebas karbohidrat untuk menurunkan berat badan menempati tempat yang istimewa. Ia juga digunakan oleh atlet profesional untuk apa yang disebut "pengeringan". Matlamat utama dalam kes ini adalah untuk membuang lemak subkutan dan membina otot, memberikan mereka kelegaan yang indah. Sebelum memulakan diet, teliti semua kebaikan dan keburukan, prinsip dan kontraindikasi.

Hakikatnya

Seperti namanya, program bebas karbohidrat adalah mengenai mengurangkan karbohidrat dalam diet anda dengan memusatkan perhatian pada lemak dan protein. Banyak diet protein lain berdasarkan peraturan yang sama - Ducan, Montignac, diet keto. Menurut ulasan, bergantung pada diet bebas karbohidrat, dalam dua minggu saluran paip boleh menjadi 5-10 kg, bergantung pada berat badan awal.

Walau bagaimanapun, mustahil untuk meninggalkan karbohidrat sepenuhnya, ia diperlukan untuk fungsi normal saluran pencernaan dan sistem saraf. Lagipun, karbohidrat adalah sumber tenaga bagi tubuh, oleh itu, dengan sepenuhnya mengeluarkannya dari diet, tidak lama lagi anda akan mula merasakan sakit kepala berkala, mengantuk, keletihan, perubahan mood, tumpuan perhatian yang rendah dan "keseronokan" yang lain. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan pengambilan 20-30 gram karbohidrat dalam makanan setiap hari. Pada masa yang sama, produk dengan indeks glisemik rendah mempunyai kelebihan.

Apa itu GI

Indeks glisemik adalah kadar di mana karbohidrat dalam makanan diserap oleh badan dan meningkatkan gula darah.

mengira indeks glisemik untuk penurunan berat badan pada diet bebas karbohidrat

Skala untuk mengukur indeks glisemik (disingkat GI) terdiri daripada 100 unit. Oleh itu, 0 adalah nilai minimum, iaitu produk yang sama sekali tidak mengandungi karbohidrat dan 100 adalah maksimum. Makanan dengan GI yang tinggi sangat cepat memenuhi darah dengan glukosa, akibatnya tubuh diisi semula dengan kalori tambahan. Sekiranya pada masa ini tenaga tambahan tidak diperlukan, ia segera diubah menjadi pengumpulan lemak. Inilah cara tubuh menyediakan sumber tenaga simpanan.

Ingat: bukan makanan GI tinggi yang akan mengganggu kelangsingan, tetapi penggunaannya yang tidak terkawal. Terutama dengan gaya hidup yang tidak aktif. Sebagai contoh, jika anda baru sahaja melakukan latihan kekuatan, karbohidrat cepat akan bermanfaat dengan merangsang pertumbuhan otot. Dan jika anda hanya duduk di sofa dan menonton TV, gula-gula dan pastri hanya akan memburukkan lagi penampilan dan kesihatan anda.

Nota:indeks GI sebenar mungkin berbeza-beza bergantung pada jumlah makanan yang dimakan, kaedah penyediaan, rawatan haba, kombinasi dengan makanan lain dan faktor lain. Walau bagaimanapun, jumlahnya tidak berbeza secara drastik: tumbuh-tumbuhan Brussels, misalnya, akan tetap menjadi produk GI rendah (10-20 unit), dan indeks glisemik bijirin segera masih tinggi.

Makanan indeks glisemik tinggi (95-70)

Ini termasuk:

  • Roti putih;
  • roti;
  • penkek;
  • kentang bakar, rebus dan tumbuk;
  • bihun;
  • bubur segera, termasuk nasi;
  • madu;
  • empingan jagung;
  • minuman sukan (PowerAde, Gatorade);
  • pastri manis;
  • muesli dengan kacang dan kismis;
  • labu, tembikai dan tembikai;
  • coklat susu dan coklat bar;
  • minuman berkarbonat Pepsi dan Coca-Cola;
  • ladu;
  • rangup;
  • gula.

GI sederhana (65-55)

  • Tepung Gandum;
  • jus bungkusan;
  • mengawet dan menyekat;
  • roti rai dan ragi hitam;
  • marmalade;
  • muesli dengan gula;
  • kentang jaket;
  • kismis;
  • roti Gandum penuh;
  • sayur-sayuran dalam tin;
  • Pasta dengan keju;
  • pisang;
  • ais krim manis;
  • beras bijirin panjang;
  • mayonis;
  • oatmeal;
  • coklat soba;
  • anggur dan jus anggur;
  • cerek;
  • spageti;
  • roti pendek.

GI rendah (50-5)

  • Ubi keledek (keladi, keladi);
  • soba hijau;
  • beras basmati;
  • jus kranberi tanpa gula;
  • jeruk, kiwi dan mangga;
  • jus epal tanpa gula;
  • nasi coklat;
  • limau gedang;
  • kelapa;
  • jus oren yang baru diperah;
  • jus lobak tanpa gula;
  • aprikot kering dan prun;
  • jus tomato;
  • kubis pelbagai jenis: kembang kol, kubis Brussels, kubis putih;
  • kacang: kacang tanah, kacang hazel, pistachio, kacang pain, walnut;
  • rhubarb;
  • tauhu (tauhu);
  • soya;
  • bayam;
  • hijau: pasli, kemangi, oregano.

Penting:malah makanan rendah GI mengandungi kalori, jadi anda mesti menghitungnya. Tidak ada hubungan langsung antara indeks glisemik dan kandungan kalori.

Bagaimanakah ia berfungsi

Untuk menghasilkan glukosa dan sumber tenaga lain, tubuh memerlukan bahan yang disebut alanine. Tubuh tidak mendapat karbohidrat yang mencukupi, jadi ia harus menggunakan "simpanan lemak" untuk menghasilkan alanin. Agar tidak mengurangkan jisim otot, anda perlu makan makanan protein.

Anda secara beransur-ansur menurunkan berat badan, badan dibersihkan dan dibongkar. Kekuatan dan kesejahteraan dijamin.

Nota:alanine adalah asid amino alifatik yang memainkan peranan penting dalam metabolisme tenaga manusia. Oleh kerana interaksi alanine dengan pelbagai sebatian aktif secara biologi, bahan berguna lain terbentuk di dalam badan.

Prinsip umum

Agar hasilnya cepat dan berkesan, kami memerhatikan dengan teliti semua aspek sistem pemakanan ini:

  1. Makan 5-6 makanan kecil sepanjang hari. Anda mesti melupakan makanan ringan perantaraan.
  2. Norma minum air setiap hari adalah 2-2. 5 liter. Minum air sebelum makan dan setengah jam selepas itu, tetapi tidak pada masa yang sama.
  3. Makan makanan terakhir sebelum pukul tujuh atau lapan malam. Sekiranya pada waktu malam anda terseksa oleh rasa lapar yang tidak tertahankan, hirup perut anda dengan segelas air, dan kemudian tidur.
  4. Ambil makanan tambahan vitamin dan mineral.
  5. Kurangkan jumlah karbohidrat dalam menu secara beransur-ansur: dari kadar biasa 150-200 g, menghampiri nilai minimum - 20-30 gram.
  6. Hilangkan roti, gula, kopi, makanan yang mengandungi kanji (kentang, bit, jagung), buah-buahan dengan GI tinggi, produk separuh siap dari diet; makanan yang ditandakan sebagai "diet" atau bebas lemak, alkohol juga tidak boleh diterima.
  7. Dari lemak sayuran, hanya sedikit kacang dan minyak zaitun atau biji rami yang dibenarkan.
  8. Goreng makanan dibenarkan, tetapi sekali lagi hanya dalam minyak zaitun atau biji rami.
  9. Jangan lupa tentang senaman. Sekiranya anda sama sekali tidak tahan berlari pada waktu pagi atau berenang, tenangkan diri anda dengan fakta bahawa berkat pendidikan jasmani, kulit tidak akan kendur setelah kehilangan berat badan, dan otot akan memperoleh bentuk yang cantik.

Asas diet

Makanan yang boleh anda makan tanpa sekatan:

  • daging (daging lembu, sapi, arnab, ayam belanda);
  • telur dan telur ayam (hati, lidah, jantung);
  • ikan dan makanan laut (fillet ikan laut, udang, udang galah, ketam);
  • produk tenusu (keju kotej, krim masam, susu, yogurt tanpa gula);
  • beri, sitrus dan buah-buahan GI rendah lain;
  • sayur-sayuran (kubis, kacang polong dan kacang segar, sayuran hijau dan sayur-sayuran);
  • kacang dan biji.
makanan protein untuk diet bebas karbohidrat

Kelebihan dan kekurangan

kebaikan

  1. Anda boleh menyusun menu mengikut citarasa anda dari pelbagai produk yang dibenarkan. Setiap hari diet akan berbeza, yang bermaksud bahawa diet mudah ditoleransi dan tidak menyakitkan.
  2. Tidak perlu membuang masa untuk menyediakan hidangan istimewa.
  3. Kos pemakanan yang boleh diterima.
  4. Kebolehpercayaan, anda akan menurunkan berat badan dengan cepat.
  5. Semasa mengehadkan penggunaan makanan karbohidrat dalam tubuh, keton dihasilkan - bahan yang mempercepat proses pembakaran tisu adiposa. Keton mengurangkan selera makan, memberi tenaga kepada otak, dan bertindak sebagai antidepresan.

Kekurangan

Namun, tidak semuanya sangat cerah; diet bebas karbohidrat juga mempunyai kekurangan yang ketara.

  1. Hasil daripada makan sejumlah besar makanan protein, produk metabolik membebani hati dan buah pinggang. Mereka bekerja dengan sangat intensif, yang boleh menyebabkan perkembangan penyakit kronik.
  2. Menolak makanan yang mengandungi karbohidrat, seseorang akan kehilangan vitamin dan mineral dalam badannya. Oleh itu, pakar mengesyorkan mengambil vitamin dan makanan tambahan yang telah terbukti sendiri.
  3. Dengan kekurangan karbohidrat dalam badan, badan keton terbentuk. Mereka terkumpul dalam darah dan kemudian masuk ke dalam air kencing. Orang menyebut gejala ini "aseton dalam air kencing", ini menunjukkan pelanggaran metabolisme lemak dan karbohidrat.
  4. Selalunya, badan tidak mahu menerima diet bebas karbohidrat, jadi seseorang mempunyai gejala yang tidak menyenangkan: kelemahan, mual, sembelit, atau sebaliknya, cirit-birit.
  5. Makanan yang kaya dengan protein mengandungi banyak lemak, jadi berhati-hatilah dengan menu anda.

Menu

Seperti yang disebutkan sebelumnya, diet ini tidak mempunyai menu yang ketat, anda boleh menyusunnya sendiri.

Selama 7 hari

telur dadar dengan keju untuk diet bebas karbohidrat

Isnin

  • Pagi: telur dadar dengan keju atau telur; kopi tanpa gula atau jus oren; roti pemakanan.
  • Hari: sup sayur-sayuran dengan sup ayam; ayam dengan nasi; segelas kefir; bukannya nasi, anda boleh menggunakan salad sayur dengan minyak zaitun.
  • Petang: pelbagai timun dan tomato, dibumbui dengan jus lemon; keju kotej rendah lemak; limau gedang.

Selasa

  • Pagi: yogurt rendah lemak; sekeping keju; oren atau epal.
  • Hari: sup sayur-sayuran dengan sup daging lembu; daging lembu rebus; kefir atau jus epal.
  • Petang: kembang kol rebus dengan cendawan; telur rebus; kompot buah-buahan kering.

Hari Rabu

  • Pagi: oatmeal di atas air; kaserol keju kotej; teh hijau.
  • Hari: sup ikan tanpa kentang; ikan rebus; salad saderi; kopi.
  • Petang: daging kalkun dengan sayur-sayuran; jus tomato; Salad Greek.

Khamis

  • Pagi: telur hancur dengan tomato; epal; kuah rosehip.
  • Hari: sup keju; payudara rebus dengan sayur-sayuran; yogurt.
  • Petang: bubur soba; daging lembu rebus; jus buah-buahan.

Jumaat

  • Pagi: keju kotej dengan krim masam; telur rebus; kopi bebas gula.
  • Petang: sup sayur-sayuran dengan kacang hijau; ikan goreng dalam minyak zaitun; teh hijau atau jus beri.
  • Petang: salad kubis; daging steak; teh herba.

Sabtu

  • Pagi: 2 biji telur; oatmeal dan teh.
  • Hari: sup ayam tanpa kentang; bubur millet; yogurt.
  • Petang: ikan rebus; timun dan salad tomato; kuah rosehip.

Ahad

  • Pagi: dadih dan beri beri; epal bakar.
  • Hari: ayam belanda; ikan bakar; jus tomato.
  • Petang: hati daging lembu; kembang kol kukus; kompot.

Selama 10 hari

telur ayam rebus lembut untuk diet bebas karbohidrat

Hari 1

  • Sarapan pagi: dua telur rebus; timun dan tomato pelbagai dengan penambahan kubis Cina (musim dengan 1 sudu teh minyak zaitun); kopi tanpa gula atau kaldu rosehip.
  • Makan tengah hari: sepotong keju rendah lemak dan dua daun selada.
  • Makan tengah hari: payudara panggang; salad daun lobak dan selada; teh hijau.
  • Makanan ringan petang: segelas kefir dan segelintir buah beri.
  • Makan malam: fillet ikan tanpa lemak kukus; terung bakar atau zucchini dengan keju.

Hari ke-2

  • Sarapan pagi: telur dadar dua telur dengan tomato; yogurt semula jadi dengan kepingan buah; kopi tanpa gula dan susu.
  • Makan tengah hari: segelas kefir dan oren.
  • Makan tengah hari: fillet flounder; rebusan sayur yang diperbuat daripada tomato, zucchini, brokoli, daun bawang.
  • Makanan ringan petang: timun diisi dengan keju parut (45 gr. ).
  • Makan malam: stik daging lembu panggang; salad bayam, arugula dan alpukat; jus lobak merah.

Hari ke-3

  • Sarapan pagi: telur dadar dua telur dengan sebiji tomato; dua keping saderi dan 45 g keju parut; kuah rosehip.
  • Makan tengah hari: segelas yogurt dengan buah beri atau buah.
  • Makan tengah hari: fillet tenggiri rebus; sup brokoli, daun bawang dan tomato puri.
  • Makanan ringan petang: segelas kefir dengan buah beri.
  • Makan malam: daging babi panggang; kembang kol kukus dengan penambahan 1 sudu kecil. minyak zaitun; teh herba.

Hari ke-4

  • Sarapan pagi: yoghurt semula jadi dengan kepingan buah; dua telur rebus; teh hijau.
  • Makan tengah hari: dua keping saderi dan sepotong keju.
  • Makan tengah hari: fillet tuna panggang; salad kubis putih, lobak dan timun.
  • Makanan ringan petang: segelas kefir dan segelintir buah beri.
  • Makan malam: payudara; penkek zucchini; kopi.

Hari ke-5

  • Sarapan pagi: kaserol keju kotej dengan buah beri; teh herba.
  • Makan tengah hari: sebahagian kecil Caesar dan dada ayam.
  • Makan tengah hari: fillet halibut; pelbagai jenis kubis putih, timun dan lobak dengan minyak zaitun.
  • Makan malam: stik daging lembu; asparagus bakar oven, ditaburkan dengan keju parut.

Hari ke-6

  • Sarapan pagi: keju kotej rendah lemak dengan buah beri dan teh hijau.
  • Makan tengah hari: panggang payudara dan salad salsa.
  • Makan tengah hari: fillet salmon dan sup mi cendawan.
  • Makanan ringan petang: dua keping saderi dan 45 g keju rendah lemak.
  • Makan malam: payudara kukus dan asparagus dengan keju parut.

Hari ke-7

  • Sarapan pagi: satu telur dadar dengan tomato dan herba; yogurt semula jadi dengan kepingan buah; kopi.
  • Makan tengah hari: sebahagian kecil Caesar dibumbui dengan minyak zaitun, jus lemon dan rempah.
  • Makan tengah hari: fillet flounder dan kembang kol bakar.
  • Makanan ringan petang: keju dan dua keping saderi.
  • Makan malam: payudara dan hidangan salad guacamole Mexico dan teh herba.

Dari hari kelapan kita bermula dari awal. Dalam versi ini, dibenarkan minum segelas susu rendah lemak atau kefir pada waktu malam.

Pelbagai keras

Pilihan ini hanya sesuai untuk orang yang sangat bermotivasi dengan kesihatan yang baik dan kemahuan yang kuat.

ikan rebus untuk diet bebas karbohidrat
  • Hari ke-1. Bermula jam 10 pagi, kami makan sebiji telur rebus setiap dua jam. Hanya 5 biji telur setiap hari.
  • Ke-2. Pada siang hari, dalam bahagian kecil, kita makan 1 kg ikan tanpa lemak yang dimasak tanpa garam.
  • Ke-3. 2 payudara rebus tanpa garam.
  • Ke-4. 5 kentang rebus.
  • 5hb. Setengah kilo daging lembu rebus atau daging lembu.
  • Ke-6. 2 kg buah mana pun, kecuali pisang.
  • Ke-7. 2 kg sayur-sayuran kecuali kentang. Kaedah memasak: memasak, mengukus, memanggang.
  • 8hb. 1 kg keju kotej rendah lemak.
  • 9hb. 2 liter kefir rendah lemak.
  • 10hb. Kami minum rebusan rosehip sepanjang hari.

Selama 14 hari

keju kotej untuk diet bebas karbohidrat

Hari 1

  • Sarapan pagi: dua telur rebus, teh atau kopi tanpa gula.
  • Makanan ringan: 100 g keju kotej rendah lemak.
  • Makan tengah hari: 200 g pollock rebus, kaldu rosehip.
  • Makanan ringan petang: kubis putih dan salad timun.
  • Makan malam: 100 g pollock rebus.

Hari ke-2

  • Sarapan pagi: oatmeal, telur, teh hijau.
  • Snek: segelas kefir atau yogurt semula jadi dengan buah beri atau potongan buah.
  • Makan tengah hari: bubur soba dan payudara panggang 100 g.
  • Makanan ringan tengah hari: pelbagai timun dan tomato.
  • Makan malam: pollock rebus 100 g.

Hari ke-3

  • Sarapan pagi: oatmeal, telur, teh hijau.
  • Makanan ringan: epal hijau.
  • Makan tengah hari: sebahagian beras perang dan 100 g dada ayam.
  • Makanan ringan petang: kaserol curd.
  • Makan malam: salad tauge Brussels.

Hari ke-4

  • Sarapan pagi: telur dadar dua telur. Teh atau kopi tanpa gula.
  • Snek: pollock atau payudara kukus 100 g.
  • Makan tengah hari: pollock rebus 200 g, sayur bakar (zucchini, terung, pelbagai jenis kubis).
  • Makanan ringan petang: sayur-sayuran pelbagai 200 g.
  • Makan malam: limau gedang dan jus epal.

Hari ke-5

  • Sarapan pagi: oatmeal dan telur rebus.
  • Makanan ringan: salad sayur-sayuran, 50 g keju rendah lemak.
  • Makan tengah hari: nasi rebus dan dada, sayur-sayuran 100 g.
  • Makanan ringan petang: salad wortel dan keju kotej rendah lemak, masing-masing 100 g.
  • Makan malam: sebiji epal hijau dan kubis tanpa had.

Hari ke-6

  • Sarapan pagi: telur dadar dua telur dengan sebiji tomato.
  • Makanan ringan: salad sayur-sayuran 150 g atau 100 g keju kotej.
  • Makan tengah hari: nasi rebus dan dada ayam.
  • Makanan ringan petang: salad wortel dalam minyak zaitun dan kubis.
  • Makan malam: 100 g pollock dan segelas kefir.

Hari ke-7

  • Sarapan pagi: oatmeal dengan telur rebus. Teh dengan sesudu madu.
  • Makanan ringan: epal atau oren.
  • Makan tengah hari: 200 g daging lembu rebus dan bubur barli mutiara.
  • Makanan ringan petang: 100 g keju kotej.
  • Makan malam: 200 g salad sayur dengan potongan keju.

Hari ke-8

  • Sarapan pagi: dua telur rebus, sebiji epal, teh hijau.
  • Makanan ringan: oren.
  • Makan tengah hari: bubur soba atau nasi dengan pollock (150 g).
  • Makanan ringan petang: payudara rebus 200 g.
  • Makan malam: salad sayur-sayuran 200 g.

Hari ke-9

  • Sarapan pagi: segelas kefir dan telur dadar.
  • Makanan ringan: salad kubis dengan timun 200 g.
  • Makan tengah hari: nasi rebus dan dada.
  • Makanan ringan petang: salad lobak merah.
  • Makan malam: salad sayur-sayuran dan limau gedang kecil.

Hari ke-10

  • Sarapan pagi: oatmeal, telur dan teh dengan sesudu madu.
  • Makanan ringan: salad sayur-sayuran 100 g.
  • Makan tengah hari: sebilangan nasi, potongan ayam dengan bawang kukus.
  • Makanan ringan petang: segelas yogurt semula jadi.
  • Makan malam: keju kotej rendah lemak dan epal hijau.

Hari ke-11

  • Sarapan pagi: dua telur rebus, teh hijau atau kopi tanpa gula.
  • Makanan ringan: oren dan segenggam kacang.
  • Makan tengah hari: 200 g ikan bakar.
  • Makanan ringan petang: jus tomato 200 g.
  • Makan malam: stik daging lembu 150 g.

Hari ke-12

  • Sarapan pagi: oatmeal dan telur, kopi.
  • Makanan ringan: 50 g keju rendah lemak.
  • Makan tengah hari: 200 g sup lentil, kek ikan.
  • Makan malam: jus pisang dan lobak merah.

Hari ke-13

  • Sarapan pagi: salad sayur-sayuran, kopi dan roti.
  • Makanan ringan: salad kubis.
  • Makan tengah hari: kek ikan kukus dan bubur soba.
  • Makanan ringan petang: sebiji epal dan segelas kefir.
  • Makan malam: stik salmon, daun selada.

Hari ke-14

  • Sarapan pagi: telur hancur dari dua telur dengan sepotong daging.
  • Makanan ringan: keju 50 g dan dua keping saderi.
  • Makan tengah hari: sebilangan beras perang dan payudara rebus.
  • Makanan ringan petang: 200g krim masam.
  • Makan malam: rebusan sayur dan rebusan herba.

Untuk sebulan

Anda boleh membuat diet untuk jangka masa yang panjang, sambil mematuhi cadangan berikut:

daging rebus untuk diet bebas karbohidrat

Minggu pertama (pengenalan). Pada waktu pagi kita makan karbohidrat kompleks, untuk makanan ringan dan makan tengah hari - protein dan karbohidrat kompleks 50/50, makanan ringan petang dan makan malam - makanan protein. Makanan manis dan berkanji dikecualikan sepenuhnya, tetapi sayur-sayuran dan buah-buahan dengan GI rendah dapat ditambahkan. Matlamat minggu pertama adalah menyiapkan badan untuk diet bebas karbohidrat.

Minggu kedua. Kami makan yang berikut: telur (2 keping sehari), keju kotej rendah lemak, 1% kefir, 0, 5% susu (satu gelas), daging lembu rebus, dada ayam tanpa kulit (lemak tertumpu di dalamnya), ikan laut rebus atau panggang , makanan laut, sayur-sayuran segar: kubis, timun, tomato, herba (tidak terhad), epal dan jeruk (satu hari sehingga 14-00), untuk makan malam anda boleh makan 1 sudu besar. sesudu dedak.

Minggu ketiga. Keju kotej rendah lemak, telur (2 - keseluruhan, 2 protein sahaja), payudara rebus, ikan laut rebus atau bakar, timun (satu bahagian sehari), herba, dedak, 1 sudu besar. sudu tiga kali sehari.

Minggu keempat. 2 dada ayam rebus sehari, putih telur rebus (7-8 keping setiap hari), sekumpulan pasli, dedak.

Apa yang mengeringkan

Istilah ini telah memasuki kehidupan seharian dari kecergasan dan bina badan. Atlet menggunakannya untuk membakar lemak sambil mengekalkan jisim otot.

seorang gadis yang menurunkan berat badan dalam diet karbohidrat

Apa yang anda perlu tahu

  1. Walaupun anda melakukan pengeringan mengikut semua peraturan, ia sama sekali tidak selamat. Ginjal dan hati berlebihan, yang menimbulkan kelemahan dan kelesuan, peningkatan penyakit kronik, dan kerosakan fungsi saluran gastrousus.
  2. Sekiranya anda tidak bersenam, maka tidak akan terjadi pengeringan lemak, ia akan menjadi diet rendah kalori biasa. Anda tidak boleh mengharapkan keajaiban darinya, tetapi masalah kesihatan sangat diharapkan.
  3. Pengeringan hanya masuk akal jika anda pernah terlibat dalam latihan sukan dan mempunyai otot yang anda perlukan untuk menghilangkan lapisan lemak. Sekiranya tidak ada otot yang jelas di bawah lapisan lemak, akan lebih berkesan bagi anda untuk meninggalkan makanan tepung, berlemak dan manis.
  4. Ini adalah proses yang panjang dan tidak seperti rutin penurunan berat badan sebelum percutian. Pengeringan jangka pendek (untuk persiapan pertandingan) berlangsung selama satu hingga dua minggu, dan pengeringan jangka panjang (bertahap) memakan masa lima hingga tujuh minggu. Hanya yang beransur-ansur akan membantu mengetatkan angka.
  5. Ia diadakan tidak lebih dari dua kali setahun.

Prestasi pengeringan yang sempurna

  1. Dua minggu sebelum permulaan pengeringan, perlu menyokong hati. Ini akan membantu anda hepatoprotectors - agen profilaksis yang mempunyai kesan positif pada hati.
  2. Selama ini, badan tidak boleh mengalami tekanan: perjalanan, perkahwinan, sesi, kecemasan di tempat kerja. Oleh itu, rancangkan masa pengeringan dengan teliti.
  3. Wanita tidak disyorkan untuk "kering" selama lebih dari satu setengah bulan, jika tidak, gangguan hormon akan berlaku. Pada akhir proses, jalan keluar mengikuti. Dari segi jangka masa, ia sama dengan pengeringan itu sendiri.
  4. Latihan dalam tempoh ini mestilah pendek tetapi sangat sengit. Latihan kardio tidak boleh berlangsung lebih dari setengah jam, dan senaman kekuatan berlangsung selama 45 minit.
  5. Kandungan kalori dalam diet hanya 300-350 kalori kurang dari biasa. Menu yang terlalu rendah kalori (hingga 1200 kcal sehari) hanya sesuai jika berat badan anda 55 kg atau kurang sebelum dikeringkan.
  6. Protein shake dan makanan tambahan yang lain digunakan dengan berunding dengan pelatih.

Pakar pemakanan sangat memberi amaran: pengeringan bukan hanya diet bebas karbohidrat, proses yang terlalu serius untuk melakukannya sendiri, di rumah. Eksperimen boleh memberi kesan negatif kepada kesihatan.

Kontraindikasi sistem pemakanan bebas karbohidrat

Sebelum memulakan diet seperti itu, anda harus berjumpa doktor dalam kes berikut:

  1. Sekiranya anda baru menjalani pembedahan.
  2. Mengalami masalah buah pinggang, hati, atau gastrousus.
  3. Menderita penyakit kronik.

Diet dilarang sama sekali:

  • kanak-kanak di bawah 18 tahun;
  • menyusu dan wanita hamil;
  • dengan alahan makanan terhadap produk protein.

Resepi Karbohidrat

Untuk menjadikan menu anda enak dan pelbagai, kami menawarkan beberapa resipi ringkas.

Bebola ayam dengan keju

Ambil 0, 5 kg isi ayam dan tatal melalui penggiling daging. Sebilangan garam, lada, dan dua ulas bawang putih cincang akan meningkatkan rasa. Campurkan semuanya dengan baik. Pukul telur mentah. Pada parut kasar, parut 200 gr. keju keras dan serutan yang dihasilkan juga menambah daging cincang. Kacau lagi. Sikat loyang dengan minyak zaitun dan bentuk menjadi bebola kecil daging. Bakar dalam oven pada suhu 200 C selama 20 minit. Apabila berwarna coklat, pusing ke seberang. Hidangkan panas, ditaburkan dengan herba.

bebola ayam untuk diet bebas karbohidrat

Kaserol hati

Ambil satu kilogram hati daging lembu, bilas hingga bersih dengan air sejuk, giling hingga rata dengan menggunakan penggiling daging atau pengisar. Cincang sebiji bawang besar dan 200 gr. champignon. Pukul 4 putih telur. Masukkan 2 sudu besar. sudu dedak oat. Campurkan keseluruhan jisim dengan baik. Masukkan ke dalam acuan, minyak dengan minyak zaitun dan bakar di dalam oven pada suhu 180 darjah selama 40 minit. Semasa memasak, anda boleh menggunakan perasa kebab bebas gula.

Pilihan kaserol tanpa bawang dan cendawan juga boleh dilakukan.

kaserol hati untuk diet bebas karbohidrat

Salad ayam ringan

Rebus 100 gr. isi ayam. Tiriskan kuahnya, ia akan berguna untuk sup. Ambil 50 gr. daun selada dan potong. Potong fillet, timun, tomato dan telur rebus yang sudah siap menjadi kiub. Satukan semua bahan dan masukkan setitik minyak zaitun.

salad dengan sayur-sayuran dan ayam untuk diet bebas karbohidrat

Cendawan dibakar dalam telur

Ambil setengah kilo cendawan segar, potong halus, rebus dalam air masin dan masukkan saringan. Apabila cairan telah kering, pindahkan cendawan ke wajan dan goreng sedikit minyak zaitun. Kemudian pindahkan ke loyang dan taburkan dengan ramuan. Garam dan lada secukup rasa. Gunakan sudu untuk membuat dua lubang pada jisim dan tuangkan telur mentah. Bakar dalam ketuhar sehingga telur selesai.

cendawan dengan telur untuk diet bebas karbohidrat

Lempeng labu

Ambil 200 gr. labu dan parut. Pukul satu telur mentah ke jisim yang dihasilkan. Masukkan 4 sudu besar. sudu tepung dan secubit soda. Kacau adunan labu hingga sebati. Bentuk penkek dan bakar pada suhu 200 darjah. Anda boleh taburkannya dengan keju parut terlebih dahulu. Daripada membakar, penkek hanya boleh digoreng.

penkek labu untuk diet bebas karbohidrat

Keluar dari diet

Cara keluar dari diet dengan betul:

  1. Kembali ke diet biasa anda secara beransur-ansur, tambah makanan baru setiap minggu. Contohnya, tujuh hari selepas berakhirnya maraton, anda memasukkan pasta ke dalam menu. Empat belas hari kemudian - sayur-sayuran berkanji, selepas tiga minggu - bijirin, dan seterusnya . . .
  2. Terus makan secara pecahan: dalam bahagian kecil beberapa kali sehari. Pakar pemakanan mengatakan bahawa 5 kali sehari jauh lebih sihat daripada makanan yang lebih jarang.
  3. Berpegang pada peraturan plat hijau. Kedengarannya seperti ini: separuh daripadanya dipenuhi dengan sayur-sayuran berdaun dan sayur-sayuran renyah. Satu perempat pinggan: bijirin - beras, bulgur, kacang dan suku kedua: makanan protein yang sihat seukuran sawit manusia - ikan, ayam, daging lembu, dll.
  4. Jumlah karbohidrat yang dimakan setiap hari meningkat hanya 30 gram. Sangat bagus jika ini adalah karbohidrat perlahan.
  5. Jangan lupa tentang senaman. Anda tidak perlu menghabiskan waktu malam di gimnasium, anda boleh berjalan dengan pantas dan melakukan senaman ringan pada waktu pagi.
  6. Hadkan pengambilan lemak anda.