Mereka yang berusaha menurunkan berat badan melalui pemakanan yang betul tahu betapa sukarnya mempelbagaikan diet, menjadikannya enak dan sihat. Salah satu makanan diet yang paling popular untuk menurunkan berat badan adalah smoothie. Koktel berkhasiat pekat ini penuh dengan vitamin dan mineral, memberi tenaga kepada tubuh, mengurangkan selera makan. Menyertakannya dalam menu harian anda adalah kaedah terbaik untuk mempelbagaikan diet anda dan menjadikannya lebih sedap. Dan setelah memilih komposisi yang tepat, anda boleh menggunakan smoothie untuk menurunkan berat badan dan membersihkan badan.
Mengapa smoothie bagus untuk penurunan berat badan
Smoothie adalah hidangan yang sempurna bagi mereka yang melihat berat badan mereka, tetapi ingin makan dengan sedap. Ini adalah nama koktel yang dibuat dari buah-buahan, sayur-sayuran, herba yang disebat dalam pengisar. Mereka tebal, berkhasiat, dan mengandungi banyak unsur jejak yang bermanfaat. Dengan memilih ramuan yang berbeza, anda dapat membekalkan tubuh dengan vitamin, mineral, antioksidan yang diperlukan. Oleh kerana beberapa buah dimasukkan ke dalam koktel sekaligus, hidangan sihat diperolehi yang menggantikan makanan penuh.
Smoothie tepu dengan baik, jadi ia boleh menjadi makanan ringan yang hebat, yang membolehkan anda melepaskan gula-gula dan produk tepung yang berbahaya. Ia boleh dimakan untuk sarapan atau makan malam. Kerana koktel mengandungi sayur-sayuran dan buah-buahan, mereka rendah kalori, dan ada juga yang mempunyai kalori sifar. Mereka mengandungi serat, serat makanan. Oleh itu, mereka membersihkan badan dan membantu menurunkan berat badan.
PERHATIAN! Kelebihan utama hidangan ini ialah penyediaannya sangat mudah: masukkan semua bahan ke dalam mangkuk pengisar dan pukul hingga sebati.
Ciri-ciri yang bermanfaat
Smoothie telah popular di kalangan peminat gaya hidup sihat selama bertahun-tahun. Bagaimanapun, mereka membenarkan anda makan dengan sihat, tetapi lazat. Keupayaan koktel ini untuk meningkatkan pencernaan dan membersihkan usus telah menjadikannya makanan yang kerap dalam diet penurunan berat badan. Ia tidak menyebabkan rasa berat di perut, cepat diserap. Smoothie pembersih mempunyai faedah berikut:
- kenyang, kelaparan membosankan, mencegah makan berlebihan;
- serat sayuran dalam komposisi mengaktifkan usus;
- membuang toksin, toksin, asid urik;
- mencegah pembentukan edema;
- meningkatkan pencernaan dan penyerapan nutrien;
- mengisi kekurangan vitamin dan mineral, mencegah perkembangan kekurangan vitamin, anemia;
- memberikan daya tarikan, meningkatkan kecekapan, aktiviti mental;
- meningkatkan mood, membantu mengatasi tekanan;
- menguatkan sistem ketahanan badan, meningkatkan pertahanan badan.
Kontraindikasi dan bahaya
Hanya koktel buatan sendiri yang sihat. Sebaiknya gunakannya dengan segera, kerana setelah beberapa jam mereka mengandungi unsur surih yang kurang berguna. Smoothie yang dijual di pasar raya atau restoran mengandungi bahan pengawet, perisa, dan bahan buatan.
Tetapi koktel yang paling sihat, jika tidak digunakan dengan betul, boleh memudaratkan. Adalah sangat penting untuk memilih bahan yang tidak menyebabkan alahan. Oleh kerana smoothie pembersih usus mengandungi buah-buahan dan sayur-sayuran segar, terdapat beberapa kontraindikasi lain untuk penggunaannya:
- penyakit kronik pankreas;
- ulser peptik, gastritis kronik;
- patologi hati;
- gangguan saluran empedu;
- masalah usus.
PERHATIAN! Walaupun bagi orang yang sihat, smoothie boleh menjadi berbahaya jika terbuat dari buah manja, produk tenusu basi, atau disimpan tanpa peti sejuk selama lebih dari satu jam.
Peraturan untuk membuat koktel diet
Tidak cukup hanya dengan meletakkan sayur-sayuran dan buah-buahan yang berbeza dalam pengisar, kemudian mengisar. Hanya koktel yang disediakan dengan betul akan berguna untuk menurunkan berat badan. Tidak semua smoothie membersihkan badan dan membantu mengurangkan berat badan. Contohnya, hidangan dengan pisang dan susu hanyalah pencuci mulut yang lazat. Untuk menyediakan smoothie yang sesuai untuk penurunan berat badan, anda perlu mengikuti beberapa peraturan:
- gunakan sayur-sayuran dan buah-buahan segar sahaja;
- sebelum memasukkan pengisar, buah-buahan mesti dibasuh, dikeringkan, setetes air boleh menjadikan piring itu berair;
- disarankan untuk mengisar semua bahan terlebih dahulu, mengeluarkan kulit dari beberapa buah (epal, pir, tomato);
- tidak digalakkan untuk mengalahkan untuk waktu yang lama, kerana elemen mikro yang berguna akan musnah, 1-2 minit sudah cukup;
- tambahkan cecair tidak sekaligus, tetapi tuangkan secara beransur-ansur, sehingga koktelnya menjadi pekat;
- jika resipi mengandungi hanya buah-buahan dan beri yang berair, mereka boleh dibekukan terlebih dahulu.
Pemilihan produk
Smoothie dibuat dari pelbagai bahan. Tetapi tidak semua dapat digunakan untuk membuat koktail diet. Agar mereka dapat membantu menurunkan berat badan dan membersihkan badan, anda perlu memilih komposisi yang tepat.
- Salah satu komponen utama adalah cecair. Anda boleh mengambil kefir atau yogurt semulajadi dengan kandungan lemak 1%. Ia adalah sumber protein, kalsium, bakteria yang baik untuk usus. Tetapi selalunya, koktel pembersih dibuat berdasarkan air mineral, teh hijau atau susu tumbuhan. Anda juga boleh menggunakan jus, tetapi tidak dibeli, tetapi baru diperah.
- Smoothie berdasarkan buah-buahan atau sayur-sayuran. Untuk mendapatkan banyak unsur jejak yang berguna, tetapi minumannya enak, tidak digalakkan mengambil lebih dari 2-3 buah. Selalunya, epal, pir, nanas, limau gedang, alpukat, saderi, timun digunakan untuk menurunkan berat badan. Hijau juga ditambah: bayam, pasli, dill, kemangi, pudina.
- Untuk penebalan, pisang paling kerap dimasukkan ke dalam smoothie. Tetapi manis dan tinggi kalori, jadi diganti dengan alpukat dalam hidangan pelangsing. Anda juga boleh menambah oatmeal, dedak, oatmeal, tepung beras, biji-bijian, keju cottage.
- Pelbagai makanan tambahan meningkatkan nilai pemakanan. Biji rami atau chia akan berfungsi sebagai sumber asid lemak. Untuk rasa manis, kurma atau aprikot kering ditambah sebagai gula. Halia, kayu manis meningkatkan sifat pembakaran lemak koktel.
PERHATIAN! Tidak digalakkan menggunakan susu, krim, ais krim, coklat, susu pekat, atau gula untuk smoothie tersebut. Dari hasil tanaman, tidak diinginkan untuk mengambil pisang, pic, anggur, kesemek, beri manis.
Ciri-ciri penerimaan tetamu
Tidak cukup untuk menyediakan koktel seperti itu dengan betul. Terdapat juga peraturan tertentu untuk penggunaannya:
- anda perlu menyediakan smoothie sebelum digunakan, disarankan untuk tidak meninggalkannya kemudian;
- minuman mestilah pada suhu bilik, kerana sangat sejuk tidak tepu;
- agar hidangan dapat diserap dengan lebih baik, ia harus dimakan sebagai ganti makanan atau setengah jam sebelum itu, lebih baik menggunakan smoothie sebagai makanan ringan;
- untuk sarapan pagi, mereka membuat koktel dengan tepung oat, dedak, keju kotej - ternyata enak, tetapi mudah dicerna;
- supaya anda dapat menggunakan smoothie pada waktu malam, ia dibuat tanpa gula, berdasarkan produk susu fermentasi, beri, ada baiknya menambahkan kayu manis dan kunyit ke dalamnya.
Resipi smoothie terbaik untuk menurunkan berat badan
Terdapat banyak pilihan untuk membuat koktel ini. Tetapi agar mereka dapat meningkatkan pencernaan dan membantu menurunkan berat badan, anda perlu memilih ramuan yang tepat. Oleh itu, disarankan untuk menggunakan resipi pelangsingan siap pakai untuk mengurangkan berat badan terlebih dahulu. Mereka telah diuji, jadi anda perlu mengekalkan perkadaran agar enak.
Pembakaran lemak
Agar koktel mempunyai sifat pembakaran lemak, bahan-bahan ditambahkan ke dalamnya yang mempercepat proses metabolik dan memecah simpanan lemak. Ini adalah nanas, yang mengandungi enzim bromelain, limau gedang, yang mencegah pengumpulan lemak, halia, kayu manis.
- Koktel paling ringkas dibuat dari setengah jus nanas dan limau gedang. Anda boleh menambah beberapa ketulan ais untuk menebalnya.
- Potong timun, pir, tangkai saderi, masukkan ke dalam mangkuk pengisar. Masukkan setengah cawan cranberry, segenggam daun bayam, satu sudu besar halia parut, pukul semuanya.
- 1 kiwi, timun, 150 g pulpa nanas, tuangkan di atas jus setengah lemon, pukul.
- Epal hijau, 2 kiwi, sesudu halia parut, tuangkan jus 1 oren. Anda boleh menambah jus lemon atau madu.
Smoothie detoks
Bayam dan saderi sangat kerap ditambahkan pada goncang pembersih. Mereka membolehkan anda membuang toksin, air berlebihan dari badan, dan mengatur keseimbangan air-garam. Timun, alpukat, bit mempunyai sifat pembersih. Beri dan buah-buahan dengan sifat antioksidan juga ditambahkan ke dalam koktel seperti itu.
- 1 lobak merah besar, potong separuh bit, gosok halus atau lebih baik lagi. Masukkan cengkih bawang putih cincang, lobak dan sedikit tangkai pasli.
- 1 bit kecil, segenggam bayam, 1 epal hijau, 1 sudu kecil. pukul halia parut. Cairkan dengan air mineral, tambah madu jika mahu. Hidangkan dengan daun pudina.
- Potong setengah alpukat, 1 timun, tangkai saderi. Masukkan air mengikut keperluan.
- 2 kiwi, 50 g nanas, timun, jus setengah lemon, potong hingga rata.
Dengan sayur-sayuran
Smoothie hijau berfungsi paling baik untuk pencernaan dengan merangsang pergerakan usus. Sayuran hijau dan berdaun mengandungi klorofil, yang meningkatkan mikroflora usus dan meningkatkan tahap hemoglobin. Koktel ini mesti mengandungi 40% hijau. Lebih baik menggilingnya sebelum memasukkannya ke dalam pengisar.
- Pukul segelas bayam cincang dan pisang beku dengan segelas susu sayuran.
- 1 biji pisang, segenggam daun bayam, pukul jus lemon. Cairkan dengan air mineral tanpa gas.
- 1 biji epal, tangkai saderi, beberapa daun kubis dan selada, cairkan dengan jus epal, pukul.
- Timun, 2-3 tangkai saderi, 50 g dill, sesudu halia parut, jus lemon. Masukkan sedikit air jika perlu.
PENTING! Sekiranya bayam dimasukkan ke dalam smoothie, anda tidak boleh memakannya dengan kerap kerana ia mengandungi asid oksalik.
Sayur
Untuk penyediaan smoothie seperti itu, timun, wortel, saderi, kubis, dan tomato paling kerap digunakan. Lebih baik menggunakan sayur-sayuran segar, tetapi anda memerlukan pengisar yang kuat untuk memotongnya. Oleh itu, anda boleh merebus atau memanggang yang paling sukar terlebih dahulu. Smoothie sayur ternyata memuaskan, menormalkan pencernaan, dan mudah dicerna.
- 3-5 perbungaan brokoli, beberapa daun kubis, sebilangan kecil dill, tuangkan segelas kefir dan pukul. Masukkan rempah secukup rasa.
- Potong 1 timun, alpukat, 3-5 tangkai saderi. Masukkan setengah cengkih bawang putih, jus dari setengah lemon dan sekumpulan ketumbar, pukul.
- 1 epal, wortel berair, potong beberapa tangkai saderi. Cairkan dengan air mineral jika perlu.
- Koktel tomato meningkatkan pencernaan. Untuk 3 biji tomato, anda memerlukan 1 lobak merah, 1 epal. Kacau dengan setengah sudu teh minyak zaitun sebelum disajikan.
- Pukul 150 g pulpa labu, aprikot kering yang telah direndam dan sesudu halia parut dalam pengisar dengan 1 jus oren. Masukkan madu jika mahu.
Buah
Koktel yang dibuat dari buah-buahan sahaja boleh mengandungi kalori yang terlalu tinggi. Tetapi jika anda memilih bahan yang betul, smoothie ini juga boleh digunakan untuk menurunkan berat badan.
- Bongkar 3 tangerin diadu. Masukkan segelas blueberry dan segelas yogurt rendah lemak, pukul.
- Untuk sarapan pagi, gunakan smoothie oatmeal. 2 sudu besarl. tuangkan setengah gelas kefir. Kisar kiwi, pisang dan epal dalam pengisar, masukkan serpihan.
- Pukul persik, pisang, kiwi dan segelas jus epal dalam pengisar.
Diet pembersih smoothie
Terdapat banyak cara untuk menurunkan berat badan dengan smoothie. Sebagai contoh, diet kefir dari Yana Rudkovskaya hanya pada hari pertama terdiri daripada satu kefir. Kemudian dicampurkan dengan ramuan, buah-buahan - iaitu smoothie disediakan.
Hari puasa
Paling mudah untuk melakukan puasa smoothie seminggu sekali. Anda hanya perlu minum koktel 5-6 kali sehari. Adalah disyorkan untuk mengaturnya tebal dan makan dengan sudu, maka tidak akan ada rasa lapar. Menu contoh untuk hari seperti itu mungkin kelihatan seperti ini:
- Sebiji epal, segelas yogurt tebal, jus 1 oren.
- Campurkan 100 g bubur nanas, setengah pisang, setengah alpukat dalam pengisar. Masukkan satu sudu teh halia parut, beberapa tangkai pasli, dan satu sudu besar jus lemon.
- Setengah gelas yogurt atau kefir, 1 wortel berair, setengah pisang.
- Kisar sebiji pir dan segelas daun bayam. Cairkan hingga konsisten normal dengan air mineral.
- Potong beberapa perbungaan brokoli dan sebiji epal, cairkan dengan jus lemon.
Diet tiga hari
Diet smoothie penurunan berat badan yang paling biasa berlangsung selama 3 hari. Anda hanya perlu menggunakan smoothie 6 kali sehari. Selama ini, anda dapat menurunkan berat badan sebanyak 3 kg. Koktel buah disyorkan untuk dimakan pada waktu pagi. Ia dibenarkan menambahkan madu, oatmeal kepada mereka. Pada sebelah petang mereka makan koktel sayur, sebelum tidur - berdasarkan kefir. Anda perlu makan smoothie dengan sudu, perlahan-lahan.
Diet jangka panjang
Diet selama seminggu melibatkan penggantian 3 dari 5 makanan dengan koktel. Anda boleh menurunkan berat badan berlebihan 5-7 kg. Menu anggaran untuk hari ini mungkin kelihatan seperti ini:
- smoothie dengan oatmeal, buah dan madu, roti gandum;
- 2 biji epal;
- segelas kaldu ayam rendah lemak, 100 g payudara rebus;
- smoothie dengan beri dan yogurt;
- sup smoothie yang diperbuat daripada sayur-sayuran rebus dengan minyak sayuran;
- segelas kefir.
Pendapat mengenai penurunan berat badan seperti itu
Pembersih smoothie dengan cepat mendapat populariti di kalangan mereka yang ingin menurunkan berat badan. Pendapat mengenai mereka kebanyakan positif, mereka menyatakan bahawa lebih mudah menahan diet dengan koktel seperti itu.
Smoothies boleh digunakan untuk menurunkan berat badan dan membersihkan badan. Hidangan ini meningkatkan fungsi pencernaan dan usus, mengurangkan selera makan. Diet pendek untuk smoothie dan hari puasa memudahkan anda kehilangan beberapa kilogram. Dan jika anda minum koktel seperti itu setiap hari dalam gelas, anda boleh mengekalkan berat badan anda dengan normal.